Има ли по-романтична напитка от червеното вино? За мен няма! А има ли по-здравословна напитка от червеното вино? За човечеството няма!

Изследванията са категорични – червеното вино има толкова полезни и всеобхватни свойства, че е трудно да ги изброим всички .
От векове е познато действието на гроздето и на чудния еликсир, който са произвеждали от него, но истинският бум настъпва през 90те години. Тогава френският лекар Серж Рено оповестява, че във Франция има 40% по-малко инфаркти, отколкото в САЩ, точно поради причината, че французите консумират значително по-големи количества вино, и то качествено. Рено доказва тезата си и постепенно червеното вино придобива такава популярност, че става една от най-консумираните напитки в целия свят.
Тайната на червеното вино се крие основно в съединението ресвератол, което има чудодейната сила да неутрализира свободните радикали. Неговото количество е различно в различните видове вина, но по правило в червеното вино има с пъти по-голяма концентрация на ресвератол, отколкото в бялото. Изследвания сочат, че най-подходящите и здравословни вина се произвеждат във френския департамент Жер и италианския остров Сардиния.
Все още не сте сигурни за какво помага червеното вино? Ето част от магическите му свойства:
-
Намалява холестерола и е един от най-добрите защитници срещу инфаркт и инсулт.
-
Пречиства кръвта и е чудесна профилактика срещу диабет и анемия.
-
Неутрализира инфекциите навреме.
-
Увеличава физическата издържливост, стимулира метаболизма и помага при отслабване.
-
Забавя стареенето на организма. Предпазва от ''старчески'' болести и противодейства на отслабването на мозъчните функции. Освен това има чудодеен ефект върху външния вид, поради съдържащия се в него мелатонин. Намалява бръчките и изглажда кожата.
Някои козметични салони на Запад са започнали да го прибавят към продуктите си и дори да го нанасят пряко върху кожата. Специалистите твърдят, че има вълшебен ефект.
-
Бори се срещу възпаления на стомашно-чревния тракт.
-
Изледвания през последните години сочи, че увеличава плодовитостта на жените и редовните консуматорки на вино забременяват много по-бързо.
Никога не се чудете дали да изберете червено вино или друго питие. Винаги решавайте в полза на червената съблазън, която стопля сетивата и отваря душите ни. Кажете наздраве и приближете до устните. Усещате ли аромата и неповторимия сладникаво-тръпчив вкус? Ммм... Божествено е! И толкова любовно...
13.02.2008/Деси Великова